Aktualności

Nie raz na łamach naszego bloga udowodniliśmy, że yerba mate ma do zaoferowania znacznie więcej, niż doskonały efekt pobudzenia. Choć nie jest to cudowny lek na różnego rodzaju dolegliwości, pochodząca z dalekiej Ameryki Południowej yerba mate ma wiele wspólnego ze zdrowiem. Jak się okazuje, włączenie jej do swojej diety i regularne picie, może przynieść wiele dobrego. Właściwości yerba mate mogą także okazać się przydatne podczas przeziębienia, na które szczególnie jesteśmy narażeni w jesienno-zimowym sezonie.

W internecie często można spotkać się z określeniem „herbata yerba mate”. Oba napoje nierzadko są też ze sobą porównywane. Rzeczywiście, yerba mate i herbata mają pewne cechy wspólne – obydwa napoje przygotowuje się poprzez zaparzenie wysuszonych liści, a sama czynność parzenia przypomina pewien rytuał. W dodatku, zarówno herbata, jak i yerba mate, zawierają wiele witamin i minerałów, a przede wszystkim kofeinę, choć w różnym stężeniu. Jakie dokładnie są różnice i podobieństwa między yerba mate i herbatą? Który napój jest lepszy? Sprawdzamy!

Dziś jest wyjątkowy dzień, bo… obchodzimy urodziny! Już trzynaście lat pijecie yerba mate razem z nami. Aż łezka się w oku kręci! W ramach podziękowania za wspólne lata przygotowaliśmy dla Was mnóstwo promocji i okazji, z których warto skorzystać. Zapraszamy po więcej szczegółów!

Dzisiejszy blogowy wpis jest nieco inny niż zwykle. Z okazji Międzynarodowego Dnia Dobroczynności chcemy pomóc tym, którzy sami o pomoc nie mogą poprosić – bezdomnym zwierzakom. Przyłącz się do nas i wspólnie z nami wspomóż Schronisko dla bezdomnych psów w Nowodworze.

Wysuszone i zmielone listki oraz gałązki? Nie do końca, nie tak szybko. Proces powstawania yerba mate jest długotrwały, podzielony na co najmniej kilka faz. To prawdziwa sztuka! A to, co znajdziemy w paczce yerby, jest efektem ciężkiej pracy wielu ludzi. Każdy producent ma własne, unikalne techniki. I to czuć. Niby ta sama roślina, jednak smaków tak wiele. Chcecie wiedzieć, jak przebiega proces produkcji yerba mate? Wyjaśniamy!

Szukacie nowych smaków yerba mate? Przeglądając ofertę naszego sklepu możecie natknąć się na mieszanki yerba mate z boldo, któremu często towarzyszy mięta. Smak i aromat mięty każdy zna bardzo dobrze, ale co to jest boldo? To roślina szalenie popularna w Ameryce Południowej – u nas znana znacznie mniej. Jak pachnie i smakuje boldo oraz jakie ma właściwości? Wyjaśniamy to w dzisiejszym blogowym wpisie!

Flora Ameryki Południowej pełna jest roślin o niesamowitych właściwościach. Setki lat temu odkrywali je i wykorzystywali mieszkańcy indiańskich plemion, a dziś także i my możemy korzystać z ich naturalnej mocy. Doskonale znamy yerba mate, dobrze poznaliśmy guaranę, a dziś przyszła kolej na stewię. To niepozorna roślinka, która… ma słodki smak! Co to jest stewia, jakie ma właściwości i skąd bierze się jej słodycz? W dzisiejszym blogowym wpisie spróbujemy odkryć wszystkie jej tajemnice!

Przeglądając internetowe wpisy, często spotykamy się z opinią, że yerba mate jest tak gorzka, że wykrzywia usta i smakuje jak pety. Co prawda nie wiemy, jak smakują pety, ale zgadzamy się, że początki z yerba mate nie należą do najłatwiejszych, a do jej smaku trzeba przywyknąć. Na szczęście znamy kilka sposobów na to, by poprawić smak yerbki i nie zniechęcić się do picia już po kilku pierwszych łykach. Z przyjemnością podzielimy się nimi w dzisiejszym artykule!

Yerba mate to nie tylko napój, który dodaje energii do działania, doskonale odżywia organizm, a przy tym zachwyca niepodrabialnym smakiem. Jest w niej ukryta pradawna magia rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej, długa i burzliwa historia oraz fascynująca tradycja. Chcąc w pełni korzystać z tradycji i kultury Indian Guarani, warto pić yerba mate tak jak oni – używając do tego odpowiednich narzędzi, czyli matero i bombilli. Okazuje się jednak, że jeśli chodzi o naczynia do yerba mate, ich wybór jest dość szeroki. Jakie naczynko wybrać, aby pić yerbę z przyjemnością? Podpowiadamy!

Choć smakowe yerba mate z ziołami i owocami pojawiły się na rynku dopiero kilkadziesiąt lat temu, tradycja wzbogacania naparu o roślinne dodatki jest znacznie dłuższa. Na paragwajskich targowiskach handluje się tzw. yuyos, czyli kompozycjami lokalnych ziół dedykowanymi właśnie mieszaniu z yerbą. Co to za rośliny i jakie mają właściwości? Jak dodawać je do yerba mate i czy są dostępne w polskich sklepach? Zioła i yerba mate – ten temat szeroko omówimy w dzisiejszym wpisie.