Postanowiliśmy zgromadzić w jednym miejscu często zadawane przez Was pytania i opublikować coś w rodzaju małego FAQ. Niektóre informacje mogą być nieco oczywiste, ale jest też sporo ciekawostek, które zainteresują nawet starych wyjadaczy. Zapraszamy do lektury!
Lubicie przegryźć coś do yerby? Wytrawny smak naparu z ostrokrzewu wspaniale współgra z różnorodnymi przekąskami. Latynosi wiedzą o tym od dawna. W odpowiedzi na duże zainteresowanie naszym poprzednim tekstem, jeszcze raz wracamy do tematyki kulinarnej. Tym razem mamy dla was pięć smakowitych propozycji prosto z Południa. Zapraszamy do lektury!
Argentyna to kraj europejskich imigrantów, dlatego tamtejsza kuchnia mocno przypomina tę ze Starego Kontynentu - przede wszystkim Hiszpanii i Francji. Uwielbiane tam słodkie wypieki serwuje się jednak w towarzystwie pewnego typowego wyłącznie dla tego regionu napoju. Mamy tu oczywiście na myśli yerba mate!
Nie samym naparem człowiek żyje! Czy wiedzieliście, że ostrokrzew paragwajski znajduje różnorakie zastosowania także jako składników słodkich deserów i innych kulinarnych rarytasów? Przed wami kilka propozycji, które szczególnie przypadły nam do gustu. Można przetestować je samodzielnie w swoim domowym zaciszu!
Yerba mate to nieodzowny element kultury Ameryki Południowej. Yerbopijcy są bardzo liczną i istotną grupą. Nic więc dziwnego, że tamtejsza prasa i portale internetowe dość często poruszają temat yerby. Najczęściej są to statystki, wyniki badań, teksty okolicznościowe lub po prostu ciekawostki. Specjalnie dla Was opracowaliśmy te, które zwróciły w ostatnim czasie naszą uwagę. Zapraszamy do lektury!
CBSé to znana i lubiana na rodzimym rynku marka specjalizująca się w smakowych mieszankach yerba mate. Niestety ostatnimi czasy w sieci krążą nieuzasadnione stwierdzenia o rzekomych sztucznych aromatach stosowanych przez firmę. Postanowiliśmy przeciwstawić się tej niewybrednej i kłamliwej krytyce. Naszym orężem będą tu tylko i wyłącznie fakty mające poparcie w oficjalnych źródłach. Zapraszamy do lektury!
Nadchodzi moc tradycji i prawdziwie naturalnego pobudzenia. Czy próbowaliście już Soul Mate, nowej organicznej yerby prosto z Argentyny? Świeża zieloniutka mieszanka zamknięta w niepozornym opakowaniu to istny czarny koń na rynku yerba mate. Musicie ją sprawdzić!
Czy wiecie, że w Argentynie powołano specjalną instytucję czuwającą nad produkcją i starającą się promować yerba mate? To wspaniałe, że dziedzictwo plemienia Guarani ma się dobrze i jest chronione i kultywowane.
Nie ma to jak usiąść wygodnie w domowym zaciszu, zasypać matero ulubionym suszem, zalać całość idealnie ciepłą wodą i delektować się smakiem. Podobnie jak nasza ekipa, z pewnością wy również kochacie ten rytuał. Co jednak, jeżeli chcemy sączyć yerba mate niezależnie od tego, gdzie jesteśmy i co robimy? Warunki nie zawsze przecież sprzyjają stosowaniu tradycyjnych metod. Istnieje kilka rozwiązań, a w dzisiejszym wpisie przyjrzymy się jednemu z nich. Przed wami matero, bombilla i termos w jednym - oto Yerbomos 2.0!